Semina peperoncini 2011

Semi provenienti da:
hotchili.it - Peperoncino Piccante
Padova

1

Bih Jolokia

Bih JOLOKIA IL RE DEI PEPERONCINI

(CHIAMATO IN ALTRI MODI

Borbih Jolokia, Nagahari, Raja Mirchi

specie : Capsicum chinense

provenienza : Bangladesh

caratteristiche: Raggiunge i 5/7cm, ed è attualmente il peperoncino più piccante al mondo !!. Dal gusto intenso di frutta caraibica.

Piccantezza 10 +++ (il piu piccante al mondo ( 1.537.000 SCH )

S3*  =  Qualità selezionata da piante provenienti da almeno 5 genealogie pure.

(10 semi ricevuti)

2 Fatalii

Peperoncino di origini Africane.

Piccantezza elevata 9 ++

specie : Capsicum chinense

Genealogia selezionata da Hotchili !

(10 semi ricevuti)

3 Habanero Choccolate

Peperoncino dal gusto fruttato molto piccante.

Provenienza Messico

specie : Capsicum chinense

Piccantezza 8

S3* = Qualità selezionata da piante provenienti da almeno 5 genealogie pure.

(10 semi ricevuti)

 
Semi provenienti da:
Podere stuard
Parma
 
4

Indian Red

Varietà proveniente dall'India, è tra i C.baccatum più piccanti.
Se ben conservata, può durare più anni.

Specie: Capsicum baccatum
Piccantezza: esagerata
Uso principale: bordura
Ciclo medio: medio-tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 6
Diametro frutto: (cm) 1
Colore frutto: rosso

(10 semi ricevuti)

5

Habanero Dorato Arancio

Selezione di varietà di tipologia Habanero, con colore intermedio.

Specie: Capsicum chinense
Piccantezza: molto alta
Uso principale: frutti singoli
Ciclo medio: tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 5
Diametro frutto: (cm) 2
Colore frutto: arancio

(10 semi ricevuti)

6

Media Noche

Particolarmente attraenti i colori e i raggruppamenti dei frutti sui rami, nonché il colore delle foglie.

Specie: Capsicum annuum
Piccantezza: molto alta
Uso principale: branche recise
Ciclo medio: tardivo
Forma frutto: tondeggiante
Lunghezza frutto: (cm) 1
Diametro frutto: (cm) 1
Colore frutto: rosso

(10 semi ricevuti)

7

Pequin

La pianta può durare più anni e crescere ulteriormente; le foglie, verde intenso, si presentano ricoperte da lieve peluria.

Specie: Capsicum annuum
Piccantezza: molto alta
Uso principale: frutti singoli
Ciclo medio: tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 1
Diametro frutto: (cm) 1
Colore frutto: rosso

(10 semi ricevuti)

8

Violetta

Fiori viola e foglie verde-bluastro; particolarmente attraenti anche le variazioni di colore dei frutti sulla stessa pianta, che risulta fertilissima.

Specie: Capsicum annuum
Piccantezza: alta
Uso principale: bordura
Ciclo medio: tardivo
Forma frutto: conico
Lunghezza frutto: (cm) 1
Diametro frutto: (cm) 1
Colore frutto: altro

(10 semi ricevuti)

9

Hinkle Hatz Yellow

Vecchia varietà della Pennsylvania (USA). Il nome in olandese significa "cuore di pollo", per la forma dei frutti.

Specie: Capsicum annuum
Piccantezza: media
Uso principale: bordura
Ciclo medio: tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 4
Diametro frutto: (cm) 2
Colore frutto: arancio

(10 semi ricevuti)

10

Tobago Seasoning

Varietà di C.chinense dai frutti con Piccantezza lievissima, usato come condimento a Tobago.

Specie: Capsicum chinense
Piccantezza: molto bassa
Uso principale: frutti singoli
Ciclo medio: medio-tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 6
Diametro frutto: (cm) 2
Colore frutto: rosso

(10 semi ricevuti)

11

Oaxca Mild

Versione quasi dolce di Costeño de Oaxaca, proveniente dal Messico.

Specie: Capsicum annuum
Piccantezza: molto bassa
Uso principale: vaso
Ciclo medio: medio-tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 11
Diametro frutto: (cm) 2
Colore frutto: rosso

(10 semi ricevuti)

12 Aji Gold

varietà coltivata in Sudamerica; questa selezione proviene  dall'Argentina
 

Specie: Capsicum baccatum
Piccantezza: media
Uso principale: bordura
Ciclo medio: tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 7
Diametro frutto: (cm) 2
Colore frutto: arancio
 

 

(10 semi ricevuti)

13 Aji Habanero

varietà coltivata in Sudamerica, da non confondere con Habanero;  questa è molto meno piccante!

Specie: Capsicum baccatum
Piccantezza: medio-bassa
Uso principale: vaso
Ciclo medio: tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 6
Diametro frutto: (cm) 2
Colore frutto: giallo

(10 semi ricevuti)

14 Aji Norteno

varietà coltivata nel nord del Perù

Specie: Capsicum baccatum
Piccantezza: media
Uso principale: vaso
Ciclo medio: tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 10
Diametro frutto: (cm) 3
Colore frutto: rosso

 

(10 semi ricevuti)

15 Bionda Sigaretta

selezione di vecchia varietà, il cui nome si riferisce probabilmente al  colore da immaturo; dolce

Specie: Capsicum annuum
Piccantezza: assente
Uso principale: frutti singoli
Ciclo medio: precoce
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 15
Diametro frutto: (cm) 2
Colore frutto: rosso

(10 semi ricevuti)

16 Portone

frutti un po' più larghi rispetto a Portafortuna e ancor meno piccanti

Specie: Capsicum annuum
Piccantezza: molto bassa
Uso principale: frutti singoli
Ciclo medio: medio-tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 25
Diametro frutto: (cm) 2
Colore frutto: rosso

(10 semi ricevuti)

17 Marrone


 

interessante per il particolare colore dei frutti

Specie: Capsicum annuum
Piccantezza: medio-bassa
Uso principale: frutti singoli
Ciclo medio: tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 12
Diametro frutto: (cm) 4
Colore frutto: marrone

 

 

(10 semi ricevuti)

18 Sevilla

pianta molto coprente, al di sotto della quale si scoprono frutti di tonalità bellissime; fiori viola-lilla 

Specie: Capsicum annuum
Piccantezza: medio-bassa
Uso principale: frutti singoli
Ciclo medio: tardivo
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 5
Diametro frutto: (cm) 2
Colore frutto: altro

 

 

(10 semi ricevuti)

19 Kitsch

pianta non bellissima, ma ideale da coltivare in vasetto per raccogliere frutti all'occorrenza

Specie: Capsicum annuum
Piccantezza: media
Uso principale: frutti singoli
Ciclo medio: precoce
Forma frutto: allungato
Lunghezza frutto: (cm) 10
Diametro frutto: (cm) 1
Colore frutto: arancio

 

 

(10 semi ricevuti)

 
Semi provenienti da:
Rainbow Chili Seeds
www.rainbowchiliseeds.com
Ohio/USA
 
20

St. Helena

Big like Pequin type hot fruit  ripen from green to ruby red , plant have white flowers.
Origin: St.Helena Island
C.Annuum

(10 semi ricevuti)

21

Garden salsa

C.Annuum
Plant produces good yields of medium hot cayenne type fruits they are 8-9" long by 0.75-1" wide with medium thick flesh , plant have white flowers & resistant to Tabacco Mosaik virus.
Origin: U.S.A


(10 semi ricevuti)

22

THOMAS JEFFERSON RED CAYENNE PEPPER

New Hybrid Chilli Pepper Orange Cayenne variety with attractive glossy orange fruits at maturity. Fruits are pendant setting and a little more rounded at the base than Golden Cayenne. 35,000 Scoville approx

 
Thomas Jefferson first planted this pepper at Shadwell, his birthplace, in 1767, just before his twenty-fourth birthday. I am very happy to be offering the seeds of this hot pepper. I first acquired seeds at Jefferson's other home, Monticello. Medium hot prolific peppers. Easy to grow.

Capsicum Annum


(10 semi ricevuti)

23

Kavalerova sweet Paprika

Kavalerova sweet Paprika (RARE) Russia

Paprika dolce di ordini russe.

Capsicum Annum


(10 semi ricevuti)

24

Israeli sweet


C.Annuum
Low bush type plant, plant produces heavy yields of 3" long by 1 1/2" wide sweet peppers, plant have white flowers & mature from green to yellow-orange.

Pianta a forma di cespuglio, produce peperoncini dolcilunghi 6/7cm e larghi 3cm, ha fiori bianchi e matura da verde a giallo arancio.
Origine: Israele


(10 semi ricevuti)

25 Ancient Sweet


C.Annuum
Medium tall plant produce heavy loads of extra sweet 10-12'' long by 1 1/2-2" wide  red in color fruits,plant have white flowers & thin flesh.
Origine: sconosciuta

 

 

 

(10 semi ricevuti)

26 White lighting Habanero

C.Chinense
Small bush type plant produce heavy yields of extremily  hot fruits lantern shape 2" long by 3/4" wide,plant have white flowers & mature from green to creamy-white in color,skin is medium thick flesh very juicy late season variety, great ornamental plant.
Origin: Peru

 

 

 

(10 semi ricevuti)

27 Tabasco

C.Frutesens
Bushy plant produces heavy loads of 4 cm long  hot peppers 30-50.000 Scovilles unit ,fruit mature from yellowish-green to yellow & finaly red, plant have white/greenish flowers.
Origin: Mexico,Louisiana

 

 

 

(10 semi ricevuti)

 
Semi provenienti da:
 
28

Pasilla Bajio

Il Pasilla Bajio è un peperoncino poco piccante, usato principalmente essiccato per il suo retrogusto affumicato. I suoi frutti lunghi 8-10 cm maturano dal verde al marrone scuro, e diventano neri quando essiccati.

Capsicum Annum
(6 semi)

 

Semi provenienti da:
GOLDEN LINE

 
29

Hungarian Yellow Wax

L'Hungarian Yellow Wax è un peperoncino mediamente piccante i cui frutti maturano dal giallo chiaro (il colore della cera) al rosso, ma in genere vengono consumati immaturi. Possono essere lunghi 8-10 cm o più, e hanno pareti carnose e croccanti.

Capsicum Annum
(molti semi)

 
Semi provenienti da:
Logo
Isla La Palma
Canary Islands
 
30

Bulgarian Carrot

Peperoncino Frutto Bulgarian Carrot

Il Bulgarian Carrot è un robusto peperoncino della specie Capsicum Annuum.

La sua principale caratteristica è il vivacissimo colore giallo dorato dei suoi frutti dalle ragguardevoli dimensioni.

Pur non raggiungendo valori elevati di piccantezza in funzione del suo sapore fruttato e delle sua carnosita, si presta benissimo ad un consumo giornaliero specialmente nelle insalate, stufato assieme ad altre verdure a semplicemente aggiunto durante la preparazione di sughi al pomodoro ai quali conferirà quel pizzico di sapore in più tanto apprezzato dagli amanti del peperoncino.

Abbastanza veloce nella crescita (80 giorni) la pianta si sviluppa armoniosamente pur rimanendo compatta, la sua coltivazione non richiede cure particolari e può essere effettuata anche laddove il clima non sia particolarmente caldo.

(10 semi ricevuti)

31

Fish Pepper

Il Fish Pepper è chiamato chiamato così perchè il suo consumo principale era abbinato a pietanze a base di pesce nell'area di Philadelphia e Baltimora dove era molto diffuso a partire dalla fine dell'800. Si tratta di un peperoncino mediamente piccante, lungo dai 5 agli 8 centimetri circa dal colore rosso acceso. Ottimo per salse per arrosti.
Capsicum Annum

(10 semi ricevuti)

32

Shishito

Si tratta di un peperoncino molto diffuso in Giappone.

I piccoli frutti dalle dimensioni inferiori ai 5 centimetri di lunghezza, sono generalmente non piccanti o poco piccanti.

Nella cucina nipponica spesso vengono fatti friggere per pochissimi minuti e successivamente vengono serviti con poco sale.

Capsicum Annum

(10 semi ricevuti)

33

Georgia Flame

from Georgien strainende crunchy hot variety, die very gut für Salsas geeignet ist (Capsicum annuum).
Especie picante procedente de Georgia, muy bueana para hacer salsas. (Capsicum annuum).

Proveniente dalla Georgia, croccante e piccante, molto buono per fare le salse.

(10 semi ricevuti)

 
Semi provenienti da:
 
34 Bacio di Satana

Frutto a forma di ciliegia, di colore rosso, di sapore piccante. Può essere essicato o, se svuotato e farcito, conservato sott'olio

 

Semina in pieno campo:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC
 
Semina in semenzaio:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC
 
Raccolta:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC

 

35 Corno di toro rosso

Varieta' a ciclo medio-precoce, indicata per coltura in serra e in pieno campo. Pianta robusta, frutti di forma conica, lunghi 20-22 cm, di colore rosso vivo a maturazione completa, con polpa soda e dolce.
Semina in pieno campo:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC
Semina in semenzaio:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC
Raccolta:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC
36 Friariello

Frutti sottili, ad apice acuminato, di colore verde brillante, dolci. A maturazione assumono lentamente la colorazione rossa. Varietà precocissima e molto produttiva. Molto usato per sottoaceto e in particolar modo per le fritture.
Semina in pieno campo:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC
Semina in semenzaio:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC
Raccolta:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DI
37 Thai Dragon


 

Varietà piccantissima, di colore rosso intenso, è un ingrediente molto comune della gastronomia asiatica. La pianta è molto produttiva ma va maneggiata con cura dato che il contatto prolungato può avere effetti irritanti per occhi e pelle.

Semina in pieno campo:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC
 
Semina in semenzaio:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC
 
Raccolta:
GEN - FEB - MAR - APR - MAG - GIU - LUG - AGO - SET - OTT - NOV - DIC

Vaso assegnati che ho




 

Usati
 davanzale  

Vasi esterni

Da 5 posti

Da 4 posti

Da 3 posti

Lunghezza 32cm - Larghezza 12cm
Profondità 8 cm

Da 2 posti

Lunghezza 21cm  Larghezza 12cm

Quantità: 4 Quantità: 6 Quantità: 6 Quantità: 1
 

Terracotta medio


Diametro 20cm
Profondità 17cm

Plastica medio


Diametro 20cm
Profondità 17cm

Plastica grande


Diametro 25cm
Profondità 20cm

 
Quantità: 1 Quantità: 1 Quantità: 1  

Vasi esterni (davanzale)

Terracotta medio alto


Diametro 15cm
Profondità 20cm

   
Quantità: 1 Quantità: 3 (da liberare)    

 

Altri Materiali

Tutori in bamboo

Tessuto non tessuto

Agriperlite

Vermiculite

 

     

un minimo di 90 giorni per i più veloci C.Annuum fino a 120-150 giorni per i C.Chinense o più per varietà wild

Diario della semina

Varietà Prima fase anticipata
Osmopriming sabato 5 marzo
quando germinano metto in bicchierini di terra
1 mese circa in casa nei bicchierini in casa e avolte fuori
ad aprile (sabato 2) dopo poco travaso
Seconda fase
Osmopriming sabato 2 aprile e quando germinano
direttamente in vaso grande
Osmo-
priming
Germbox Germin-
azione
Messa in terra +
trapianto
Nascita
piantina
Fiore Frutto   Osmo-
priming
Germbox Germin-
azione
Messa in terra Nascita piantina Fiore Frutto
Bih Jolokia
1                          

Fatalii

2                          
Habanero Choccolate
3                          
   
Habanero Dorato Arancio
1 in 2 con habanero ligt
4                          
Indian Red
5                          

Media Noche
1 in 2

6                          
Pequin
7                          
Violetta
1 in 2
8                          
Hinkle Hatz Yellow
9                          
Tobago Seasoning
10                          
Oaxca Mild
11                          
Aji Gold
12                          
Aji Norteno
13                          
Aji Habanero
14                          
Bionda sigaretta
15                          
Portone
16                          
Marrone
17                          
Sevilla
18                          
Kitchs
19                          
   
St. Helena
                           
Garden salsa
                           
THOMAS JEFFERSON RED CAYENNE PEPPER
                           
Kavalerova sweet Paprika

Vaso da comprare
                           
Israeli sweet
                           
Ancient Sweet
                           
White lighting habanero

1 in 2 con habanero arancio
                           
Tabasco
                           
   
Pasilla Bajio
20                          
Hungarian Yellow Wax

Davanzale mamma
21                          
   
Bulgarian Carrot
22                          
Fish Pepper
23                          
Shishito
24                          
Georgia Flame
25                          
   
Bacio di Satana
26                          
Thai Dragon
27                          
Corno di Bue Rosso
28                          
Friariello
29                          

Nascita del sulla coltivazione dei peperoncini - Gennaio 2011
versione 0.8