Crema chantilly quella vera
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Ingredienti: 250g di panna fresca 50g di zucchero o anche solo 2 cucchiai grossi Bacca di vaniglia o in alternativa vanillina o aroma di vaniglia	Difficoltà: Facile      Tempo: 2 minuti	Utensili e attrezzi: Bacinella ampia Frusta o sbattitore

Questa è la vera crema chantilly, che è semplicemente panna montata dolce aromatizzata alla vaniglia. Sarebbe meglio usare le bacche di vaniglia e metterle dentro la panna liquida per almeno tutta la notte, si apre la bacca a metà si raschiano i semini all'interno e si mette tutto a bagno. Filtrate la panna prima di montarla

Mentre se usate la vanillina metteteci una bustina o metà fialetta di aroma, aggiungeteci lo zucchero, 2 cucchiai grossi, mescolate e montate bene