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Salsiccia in umido |
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Ingredienti: Salsiccia |
Difficoltà: Facile Tempo:
15 minuti |
Utensili e attrezzi: Padella |
Tagliare la salsiccia a pezzettini e dare una prima cottura di 10-15 minuti
Versare direttamente il sugo di pomodoro la passata nella padella e continuare la cottura per almeno 20-25 minuti, ma anche se va di più (sempre a fuoco lento) va benissimo. Durante la cottura aggiungere un pizzico di zucchero, toglierà sicuramente l'acidità del pomodoro