Torta di mele speziata
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Ingredienti: 150g di farina 180g circa di zucchero 1 bustina di lievito una noce di burro Latte q.b. 1 uova 2 banane circa	Difficoltà: Facile      Tempo: 40 minuti circa a  180°	Utensili e attrezzi: Bacinella Cucchiaio di legno Teglia e forno

Tirare fuori il burroo un po' prima in modo che si ammorbidisca, poi separare il tuorlo dall'albume che poi monteremo a neve. Unire li tuorli e lo zucchero al burro e mescolare

poi aggiungere un po' di latte, mescolare e aggiungere pian piano la farina e ulteriore latte finché non risulta un composto di media densità, aggiungete il lievito e infine l'albume montato a neve mescolando dall'alto al basso

 Tagliare la banana a fettine e metterla nel composto, poi una volta messo nella teglia cospargete di zucchero la superficie

 Infornare a 180° per circa 30 minuti