Torta del drago alla fragola
TORNA AL MENU'

22 maggio 2015

Costo: 3,00€ a fetta, circa poco più di 0,04 € al grammo.

La torta alla nocciola si trova sul menù del ristorante cinese, probabilmente prodotta dalla Bindi, sul menù c'è il simbolo di questa marca.

Analizziamo la torta, aspetto, dimensioni e peso:

La torta si presenta con colori chiari, dal giallo tenue del pan di spagna al grigio chiaro della mousse alla nocciola. Sopra c'è un soldino di cioccolato con una scritta in cinese (si è staccata quando è stata messa nel contenitore.
Le dimensioni sono 9,5 di lunghezza, 3,5 di larghezza e 4,5 cm di altezza. La torta è abbastanza semplice, nella parte superiore e inferiore c'è il pan di spagna coperto da nocciole (solo in quella superiore), all'interno c'è la  mousse di nocciola con della granella di nocciola e qualche pezzettino di cioccolato.

Gusto e consistenza

Il gusto del pan di spagna è buono, mentre la consistenza è soffice, la granella di nocciola sembra plastica.

La mousse ha un leggero sapore di nocciola, però stanca abbastanza facilmente.

Profumo: leggero di nocciola

Il mio voto:

Niente di particolare.