Bavarese allo yogurt
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Ingredienti per 2/3 persone: 250 ml di panna 250ml di yogurt bianco Zucchero q.b. Colla di pesce q.b.	Difficoltà: Facile      Tempo: 15 minuti + tempo di raffreddamento	Utensili e attrezzi: Pentolino Stampini per budini Bacinella

Zuccherare lo yogurt a seconda dei gusti, meglio non esagerare, tanto si può aggiustare dopo, a parte semimontare la panna (tenetene un pochino per far sciogliere la colla di pesce) e zuccherare anch'essa, unire lo yogurt e assaggiare il composto

Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda, poi mettetela in un pentolino con la poca panna che avete tenuto e una volta sciolta unite al composto, poi formate le porzioni e mettete in frigorifero qualche ora