Tiramisù monoporzione

  

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Ingredienti per 3 porzioni:

Per la crema

250g di mascarpone
1 uovo
5TBSP di zucchero a velo
vanigliato
(1 tsp di gelatina per la torta)

Savoiardi o pan di spagna
Caffè espresso
Cacao amaro

Difficoltà: Facile

     Tempo: 25 minuti

      almeno un pio di ore in frigorifero
meglio se tutta la notte

Utensili e attrezzi:

Scodella
Anello da 8cm diametro
3cm altezza

Si mette uno strato sotto di savoiardi o pan di spagna imbevuti nel caffè o pennellati, si fa uno strato di circa 1/3; poi si ricopre di crema tutto dentro l'anello e si spiana con un coltello. Successivamente si estrae e si cosparge di cacao in superficie


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