Bistecca con uovo strapazzato
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Ingredienti per 1 persona: 1 fettina di scamone 1 uovo burro	Difficoltà: Facile          Tempo: 10 minuti	Utensili e attrezzi: Padella

Mettere in una padella una noce di burro e un goccio d'olio, cominciare a far cuocere la carne

Quando la cottura è ottimale mettereci sopra un uovo e strapazzatelo, girate la bistecca 1-2 volte in modo che prenda bene l'uovo e lo stesso cuocia per bene