Brodo di carne
di manzo

 

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Ingredienti:

          Carote, sedano, cipolla, sale, dado
Zucchina
Carne per bollito

Difficoltà: Facile

     Tempo: almeno 2 ore

Utensili e attrezzi:

Pentola alta

Riempire per 2 terzi la pentola con l'acqua, accendere il fuoco e mettere una carota, il sedano, una piccola cipolla e una zucchina. Per insaporire possiamo metterci un dado classico e una manciata di sale, mettiamo la carne e facciamo bollire per almeno un paio di ore


 


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