Brodo di
carne |
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Ingredienti: Carote, sedano,
cipolla, sale, dado |
Difficoltà: Facile Tempo: almeno 2 ore |
Utensili e attrezzi: Pentola alta |
Riempire per 2 terzi la pentola con l'acqua, accendere il fuoco e mettere una carota, il sedano, una piccola cipolla e una zucchina. Per insaporire possiamo metterci un dado classico e una manciata di sale, mettiamo la carne e facciamo bollire per almeno un paio di ore