Brodo di pollo

 

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Ingredienti per una persona:

4-5 ali di pollo
sedano e carote (o dado)
acqua

Difficoltà: Facile

     Tempo: almeno 1 ora

Utensili e attrezzi:

Pentola o pentolino

Cominciare a mettere l'acqua, un pizzico di sale e mezzo sedano e mezza carota, in alternativa potete mettere anche mezzo dado, aggiungere le ali e far bollire a fuoco lento per almeno 1 ora, un ora e mezza, più cuoce meglio è.


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