Brodo vegetale imporvvisato
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Ingredienti per una persona: 1 litro circa di acqua 1 carota nera 2 cipolle viole pomodorini Alloro Pepe rosa Sale q.b (assaggiate)	Difficoltà: Facile      Tempo: almeno 1 ora	Utensili e attrezzi: Pentola o pentolino

Mettete l'acqua, il sale e le verdure. Fate bollire almeno un'ora. Questo brodo è stato fatto con le verdure che avevo a disposizione. Crea un brodo di colore viola blu per la presenza della carota nera che era raramente usata per i fare i brodi appunto perché li colorava troppo.