Mettete il latte a scaldare con il semolino finché bolle, lasciatelo per qualche minuto a cuocere e spegnete il fuoco
A parte mescolare i tuorli con lo zucchero e poi metterli nel composto caldo sempre mescolando, accendete il fuoco finché si addensa. In un piatto preparate la vostra frutta preferita come fondo, io ho messo dei lamponi schiacciati