Estrarre il succo dall'uva
Mettere la maizena e poco succo, mescolare bene, poi mettere il restante succo, scaldare finché bolle e diventa più denso, lasciarlo sul fuoco mescolando continuamente per 1 minuto, toglierlo dal fuoco, mettere nei bicchieri, aspettare che diventa tiepido e metterlo in frigorifero