Marble Chessecake
Cheesecake marmorizzata

 

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   Ingredienti per 10 persone:

Per la base 250/300g di biscotti
digestive
7g di burro

Per la crema 750g di Philadelphia
150g di zucchero
3 uova
100 ml di panna fresca
Vaniglia
75g di cacao

Difficoltà: Facile


     Tempo:

30/40 minuti a 170/180°

Utensili e attrezzi:

 

Ciotola, teglia, pentolino.

Sbriciolare i biscotti e unire il burro a temperatura ambiente, imburrare la teglia e coprire il fondo e mettere in frigorifero

Preparare la crema con il Philadelphia, lo zucchero, le uova e la panna e metterla nella teglia sopra lo strato di biscotti una parte della crema, all'altra parte rimasta si aggiunge il cacao infine si mette sulla cheesecake. Con un coltello muovere le 2 creme unendole

Inforniamo a 180° per 30 minuti circa, lasciamola poi raffreddare e lasciamola in frigorifero per qualche ora prima di mangiarla

  


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