Coconut barfi
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Ingredienti: 8 TBSP latte 5 TBSP cocco 6 TBSP zucchero 6*1/4 tsp burro	Difficoltà: Facile      Tempo: 20/30 minuti	Utensili e attrezzi: Tazza, piattino, coltello

  Si unisce il latte allo zucchero e al cocco grattugiato, quando si riduce il liquido mettere il burro alla fine, mescolare un po' e quando si stacca dalle pareti rovesciarlo su carta da forno e modellarlo: lasciar raffreddare.