Corn Dog

  

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Ingredienti per 1 persona:

Per la pastella:
2 cucchiai di farina di mais
2 cucchiai di farina 00
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di lievito o bicarbonato
1 uovo
Latte q.b.

1 Wurstel

Abbondante olio per friggere
 

Difficoltà: Facile

     Tempo: 

10-15 minuti per la frittura

Utensili e attrezzi:

Pentola, padella
Carta assorbente, piatto

Stecchino per spiedini

Preparare la pastella mescolando le 2 farine, sale, pepe, zucchero, lievito o bicarbonato, poi l'uovo e latte

Coprire il wurstel con la pastella e friggerlo in abbondante olio

Una volta pronto asciugarlo con carta assorbente e servirlo accompagnato da patatine e senape

 


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