Cozze alla marinara

 

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Ingredienti per 4 persone:

2 kg di cozze
Aglio, olio
Vino bianco

Difficoltà: Facile

     Tempo: 10/15 minuti

Utensili e attrezzi:

Pentola alta

Se necessario pulire e lavare le cozze

In una pentola alta mettere un filo d'olio e aglio tagliato a metà, poi mentre si scalda mettete le cozze e coprite con un coperchio, lascate andare finché non si aprono, per circa 10/15 minuti, se volete potete metterci un quarto di bicchiere di vino mentre cuociono


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