Cozze alla marinara |
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Ingredienti per 4 persone: 2 kg di cozze |
Difficoltà: Facile Tempo: 10/15 minuti |
Utensili e attrezzi: Pentola alta |
Se necessario pulire e lavare le cozze
In una pentola alta mettere un filo d'olio e aglio tagliato a metà, poi mentre si scalda mettete le cozze e coprite con un coperchio, lascate andare finché non si aprono, per circa 10/15 minuti, se volete potete metterci un quarto di bicchiere di vino mentre cuociono