Crepes salata
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Ingredienti per 3 crepes: 1 uovo  un pizzico di sale        4 cucchiai grossi di farina bianca Abbondante latte prosciutto e formaggio per farcirla	Difficoltà: Facile      Tempo: 15 minuti	Utensili e attrezzi: Bacinella Frusta Padella per crepes

Sbattete l'uovo con un pizzico di sale e la farina

Ora aggiungeteci abbondante latte in modo che risulti molto liquida

Scaldate la padella e ungetela leggermente

Potete anche prepararle un po' prima e al momento di mangiare farcirle e passare in padella per un paio di minuti

La differenza tra le crepes e le miacce è che nelle miacce c'è anche la farina gialla e si usa meno uovo o addirittura non si usa