Croccante di arachidi
(con zucchero e limone)

Ingredienti:

300g di arachidi
300g di zucchero
1 cucchiai da minestra succo di
limone

Difficoltà: Media

     Tempo: 15 minuti

+ 15 raffreddamento

Utensili e attrezzi:

Pentola di acciaio
Carta da forno

Mettete lo zucchero, il succo di limone e le arachidi, accendete il fuoco basso e mescolando aspettate che si scioglie lo zucchero, mescolate spesso per evitare che bruci, poi stendete il croccante sulla carta da forno e con il cucchiaio spianatelo. Potete tagliarlo quando è ancora tiepido, oppure farlo a pezzi quando è duro

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