Faraona arrosto
(in pezzi)

 

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Ingredienti per 4 persone:

    1 confezione di faraona in pezzi
    Olio, vino bianco, sale, salvia e rosmarino

Difficoltà: Facile

           Tempo: 40 minuti in pentola

30 in forno

Utensili e attrezzi:

Pentola senza manico

Oliare la pentola e disporre i pezzi di faraona, e metterla sul fuoco al minimo

 Intanto tritiamo salvia e rosmarino, mettiamone un po' da un lato, giriamo i pezzi e mettiamone un po' dall'altro

Durante la cottura in pentola aggiungeteci un bicchiere di vino bianco e se necessario (se vedete che si asciuga troppo) anche 1-2 di acqua

Passata circa mezz'oretta a fuoco basso mettete in forno per circa 20-30 minuti per fare dorare


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