Frittata con piattone
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Ingredienti per 4 persone: 3 uova Formaggio piattone     Sale	Difficoltà: Facile      Tempo: 25 minuti	Utensili e attrezzi: Padella Bacinella

Sbattere le uova con un pizzico di sale, poi aggiungere una manciata di piattone tagliato grossolanamente

Si fa scaldare la padella con un po' di burro e quando è sciolto si mette l'uovo con il formaggio. Far cuocere per circa 10 minuti e poi girarla