Funghi con la panna
TORNA AL MENU'
Ingredienti per 4 persone:           1 confezione di champignons bianchi e 1 di grigi           Aglio, olio, pepe, sale, prezzemolo, panna da cucina	Difficoltà: Facile      Tempo: 45 minuti	Utensili e attrezzi: Padella

Pulire con un pezzo di carta i funghi dalla terra (non lavarli) e tagliarli a fetta abbastanza spesse

Tagliare l'aglio finemente e metterlo nella padella con un filo d'olio

Aggiungere i funghi e mezzo bicchiere d'acqua, anche se da soli i funghi ne faranno molta di acqua

Mentre cuociono potete aggiungerci un pizzico di sale e pepe a piacere e verso la fine un po' di prezzemolo tritato

A pochi minuti dalla fine metteteci un cucchiaio di panna, non mettetene troppa se no rischia di coprire il sapore dei funghi e di renderli pesanti