Involtini con prosciutto e formaggio

 

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Ingredienti per 2 persone:

          Lonza o fesa di maiale a fettine (6-7)
Prosciutto (alle erbe)
Pancetta
Formaggio
 

Difficoltà: facile

       Tempo: 20 minuti per la preparazione

30-40 minuti per la cottura

Utensili e attrezzi:

Padella


Prima si può sgrassare le fettine di maiale

 Poi mettere sopra il prosciutto e il formaggio, che in questo caso sono semplici sottilette, si può usare un qualsiasi formaggio a pasta morbida o media

Una volta arrotolati avvolgerli a piacere con la pancetta

 Ungere la padella e cuocerli finché non raggiungono un colore dorato, a seconda del fomaggio che avere usato potrebbe uscire durante la cottura, una volta terminata potete guarnire gli involtini con il formaggio fuoriuscito


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