Köttbullar
polpette svedesi

  

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Ingredienti:

Carne trita di manzo
Carne trita di maiale
Uovo
Pane raffermo bagnato nel latte
Patata
Cipolla soffritta
Prezzemolo
Sale e pepe

Difficoltā: Facile

     Tempo:  2-3 ore

Utensili e attrezzi:

Pentola, padella
Carta assorbente, piatto

Si comincia facendo soffriggere la cipolla

Poi si mescolano gli ingredienti: cipolla soffritta, carne di manzo e di maiale, uovo, pane raffermo bagnato nel latte, patata, prezzemolo, sale e pepe. Si formano le polpettine, si passano nella farina e si friggono nell'olio

 


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