Se si hanno i funghi già trifolati basta metterne la quantità giusta in padella, si aggiunge la panna e il dado di funghi se si desidera, si scaldare a fuoco lento mescolando, si può aggiungere 1 o 2 cucchiai di acqua della pasta in caso la panna tira troppo. Quando la pasta è pronta si scola emette in padella, si ripassa velocemente, una spolverata di pepe a piacere ed è pronta. * a piacere
Ho provato a fare una seconda versione usando il latte, da migliorare. Gli ingredienti sono gli stessi tranne la panna