Minestra di orzo

  

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Ingredienti per 2 persone:

Per il minestrone: zucchine,
            carote, cipolla, patate, verza, fagioli,
            prezzemolo, sedano, porro, 1 dado classico, acqua
3-4 manciate di Orzo

Difficoltà: Facile

           Tempo: 1 ora almeno per il minestrone
30 minuti almeno per l'orzo

Utensili e attrezzi:

Pentola
Asse per tagliare le verdura
Coltello

Fate un minestrone a vostra scelta utilizzando le verdure che preferite

Le patate possono essere messe intere, una volta cotte si possono schiacciare con una forchetta, per insaporire si può mettere un dado classico. Lasciare bollire per un ora almeno.

Quando il minestrone è pronto possiamo aggiungere l'orzo

Farlo bollire per almeno mezz'ora. Se si lascia di più non può che migliorare


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