Nera del Monferrato
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Ingredienti: 160g di biscotti tritati (tipo oro Saiwa) 160g di amaretti tritati 75g di cacao 2 Mele 3 uova	Difficoltà: Facile      Tempo: 20 minuti preparazione 10 minuti cottura delle mele 20 minuti a 170/180° in forno	Utensili e attrezzi:   Ciotola, teglia, pentolino.

Tagliare le 2 mele a pezzettini e metterle a cuocere in un pentolino con un goccio d'acqua

Sbriciolare i 2 tipi di biscotti e unirli in una bacinella

Poi unire le 3 uova, mescolare bene e anche una parte delle mele schiacciandole un po', l'altra parte la si può lasciare intera, infine il cacao

Imburrare e infarinare una teglia, metterci il composto e infornare a 180° per 20 minuti circa controllando con lo stecchino