No Bake Cookies
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Ingredienti: 2 bicchieri di zucchero ½ bicchiere di latte ½ bicchiere di cacao amaro ½ di burro 1 bicchiere di burro d'arachidi 1 cucchiaino di vaniglia  o 1 bustina di vanillina 3 bicchieri di fiocchi d'avena	Difficoltà: facile Tempo: 15/20 minuti + almeno 1 ora di raffreddamento	Utensili e attrezzi: Pentola, carta da forno

Mettete lo zucchero, il cacao, il latte e il burro in una pentola e fate sciogliere tutto a fuoco basso mescolando lentamente

Quando sobbolle metteteci un coperchio sopra per 30 secondi, toglietelo e vedrete che il composto bollirà, lasciatelo bollire per almeno 1 minuti, massimo 2-3, poi spegnete il gas e aggiungete il burro d'arachidi e la vaniglia e fate sciogliere bene

Quando il burro di arachidi si è ben sciolto mettete i 3 bicchieri di fiocchi d'avena e mescolate, lasciate riposare 10 minuti e rimescolate, finché non si intiepidisce e solidifica leggermente dopodiché fate delle palline con un cucchiaio e appiattiteli, una volta freddi metteteli in frigorifero