Papas arrugadas
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Ingredienti: patate novelle o piccole 5g di sale grosso acqua	Difficoltà: Facile      Tempo: 20/30 minuti	Utensili e attrezzi: Pentola

Mettere le patate intere con la pelle in una pentola mettendo acqua che le copra a metà circa, mettete il sale e fate bollire senza coperchio finché l'acqua non is sarà asciugata. Quando si è quasi alla fine scuotere la pentola in modo che il sale vada su tutte le patate