Pasta aglio, olio e peperoncino

 

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Ingredienti :

80g di pasta lunga + sale
2 TBSP di olio d'oliva
1/2 tsp di aglio e peperoncino
(preparato disidratato)

Difficoltà: Facile

     Tempo: 15

Utensili e attrezzi:

Pentola
Padella

Si tratta di una ricetta veloce, mentre la pasta cuoce in una padella si fa soffriggere per 1 minuti l'aglio con il peperoncino. Avendo usato quello disidratato ho messo prima un TBSP di acqua e fatto evaporare lentamente, successivamente ho messo l'olio e un minuto prima che la pasta fosse pronta ho fatto soffriggere a fuoco bassissimo per poco meno di un minuto, ho scolato la pasta dentro la padella e poi impiattato.


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