Pasta alla carrettiera
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Ingredienti : 75g di pasta lunga + sale 1,5 TBSP di olio d'oliva 1/2 tsp di aglio e peperoncino (preparato disidratato) pecorino prezzemolo pepe bianco	Difficoltà: Facile      Tempo: 15	Utensili e attrezzi: Pentola Padella

Si tratta di una ricetta veloce, da mangiare anche fredda e facile da trasportare. Ho trovato varie versioni, questa che ho provato è una delle più semplici e ha un buon gusto, anche un po' piccante partendo dalla base dell'aglio, olio e peperoncino. Il resto degli ingredienti la rende più saporita (pecorino) e aromatica (pepe bianco, prezzemolo).