Pasta alla carrettiera
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Ingredienti : 80g di penne 50g di gorgonzola poco latte pepe bianco olive rosatelle pecorino a piacere	Difficoltà: Facile      Tempo: 15	Utensili e attrezzi: Pentola Padella

Mentre la pasta cuoce tritare una 15/20ina di olive, alcune più fini alcune più grossolane. In una padella mettere il gorgonzola (se troppo denso un goccio di latte).

Quando la pasta è quasi cotta spadellarla e aggiungere un po' di pepe e pecorino a piacere

Avendo scolato la pasta nella padella con un colapasta un po' di acqua è finita nel formaggio rendendolo un po' troppo liquido. Da migliorare e aggiungere più olive.