Pasta alla pizzaiola
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Ingredienti: Pomodoro (anche in vasetto) Cipolla Olio, sale, zucchero Mozzarella di bufala Origano Parmigiano o pecorino	Difficoltà: Facile      Tempo: 20 minuti per il sugo 20 per la pasta 10 in forno	Utensili e attrezzi: Pentola per il sugo Pentola per la pasta Teglia

Facciamo un sugo con cipolla, olio e un goccio d'acqua, poi pomodoro (va bene anche quello nei vasetti, ma se usate quello fresco oltre a venir meglio necessita di qualche minuto in più per la cottura), un pizzico di sale e zucchero per togliere l'acidità

Ora mettiamo a cuocere la pasta e mentre cuoce tagliamo la mozzarella e mettiamo a colare

Una volta che la pasta è pronta e scolata, aggiungete il pomodoro e la mozzarella, poi metterla in una teglia

Spargere un po' di parmigiano reggiano e di origano poi lasciarla almeno 10 minuti in forno a 200°