Petto di pollo con funghi
TORNA AL MENU'
Ingredienti: Petto di pollo Porcini secchi   Aglio, olio, burro e vino bianco Prezzemolo e burro Farina bianca	Difficoltà: Facile      Tempo: 20/30 minuti           Qualche ora per i funghi in ammollo	Utensili e attrezzi: Bacinella per i funghi Padella

 Mettere a bagno i funghi qualche ora prima

 Una volta che l'acqua è diventata scura proseguite con la preparazione, in una padella mettete olio e un po' di aglio tritato, poi metteteci i funghi volendo anche spezzettandoli

Mentre cuociono aggiungere man mano l'acqua d'ammollo dei funghi

Aggiungerci anche un po' di prezzemolo tritato

Una noce di burro e il vino bianco

Infarinare le fettine e metterle in pentola