Reale di manzo al forno
TORNA AL MENU'
Ingredienti per 4-5 persone: 2 pezzi di reale di manzo Rosmarino e salvia Olio	Difficoltà: Facile      Tempo: 90 minuti circa	Utensili e attrezzi: Padella e teglia da forno

Disponete i pezzi di carne in una pentola sul fuoco con un goccio d'olio e rosmarino e salvia tritati a piacere. Date una prima cottura da entrambi i lati per circa 15 minuti l'uno, poi passate i pezzi nella teglia da forno

Fate cuocere in forno per circa mezz'ora per ogni lato, almeno finché la carne non imbrunisce