Speculoos

Ingredienti:

100g di farina
60g di zucchero di canna
30g di burro
2 cucchiai di latte
1 pizzico di zenzero e cannella

Difficoltà: Media

     Tempo: 15 minuti

cottura 10 minuti circa a 170°

Utensili e attrezzi:

Mattarello
Teglia

Impastare tutti gli ingredienti, poi conservare l'impasto per un ora in frigorifere, stenderlo a circa 3-5mm e fare dei rettangoli, infornare per circa 10 minuti a 170°

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