Spezzatino con patate
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Ingredienti: Carne per spezzatino Burro, olio, cipolla, vino Brodo Patate Sale e pepe a piacere	Difficoltà: Facile      Tempo:  60/90 minuti almeno	Utensili e attrezzi: Pentola

Mettere un paio di spicchi di burro, olio e nemmeno un quarto di cipolla tritata

Quando il burro è sciolto mettete la carne e fatela cuocee aggiungendoci un goccio di vino bianco e ogni tanto un po' di brodo

Per 30 minuti un ora contiuate così, aggiungendo dalle 3 alle 6 volte il brodo, poi nell'ultima mezzora metteteci le patate tagliate

Continuate finché le patate non sono ben cotte