Torta egiziana

 

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Ingredienti:

Burro, zucchero, yogurt
semolino, farina di cocco
latte, lievito

Difficoltà: facile

Tempo: 1 ora

Utensili e attrezzi:

Bacinella, teglia
pentolino

Mescolare il burro con lo zucchero, poi aggiungere lo yogurt, la farina di cocco e il semolino, in caso dovesse essere troppo denso anche un goccio di latte. Infine il lievito

Ungere la teglia, versare il composto, spianarlo e metterlo in forno a 180° per 30-40 minuti finché non cambia colore

Mentre la torta cuoce in un pentolino, mettere 1-2 bicchieri d'acqua e un bicchiere di zucchero, fate sciogliere a fuoco lento e fate ridurre ma non caramellare

Quando la torta è pronta tiratela fuori e bagnatela con acqua e zucchero


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