A - B- C
(Apple - banana - carrot)
cupcake

  

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Ingredienti per 10 cupcake:

1 e 1/2 CUP di farina
3/4 tbs si bicarbonato
1 tbs di baking powder
1/4 cup di miele
1/4 cup di zucchero
1 carota grande
1 banana
1 mela
1/2 cup di burro
2 uova
1 tsp di estratto di vaniglia
Scorza di un limone

Difficoltà: facile

Tempo: 30 minuti per la
preparazione

15-20 minuti per la cottura
a 180°

Utensili e attrezzi:

Bacinella
formine in alluminio
o in carta da forno

Mescolare la farina con il bicarbonato e la baking powder in una piccola bacinella

In una grande bacinella mescolare, zucchero, miele, burro, banana schiacciata, carota grattugiata, estratto di vaniglia, tuorlo (a parte teniamo l'albume che monteremo), poi aggiungere la farina e dopo aver impastato le mele e l'albume montato

Posizionarli sulla teglia e cospargerli di zucchero, poi infornare a 180° per circa 15/20 minuti

 


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