Shibuya Toast

  

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Ingredienti:

Pan Brioches
200g di farina 0
1 uovo
15g di zucchero
1 pizzico di sale
lievito secco (14g)
15g di burro
Latte q.b.

Burro
Sciroppo d'acero
Gelato alla panna

Difficoltà: Facile

Tempo:

dai 20/25 minuti

Utensili e attrezzi:


Pentola antiaderente

Fare il Pan Brioches e una volta raffreddato tagliare a cubetti e cospargerli di burro

In una padella far dorare tutti i lati

Mettere i cubetti ancora caldi in un piatto e bagnarli con sciroppo d'acero e accompagnarlo con gelato alla panna


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