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Polipetti fatti con i wurstel
Sono semplicemente wurstel tagliati in
modo particolare e cotti in modo da sembrare polipetti
Si devono usare le parti finali, sotto si
fanno delle incisioni profonde circa 3-4 cm ad asterisco in modo
che cuocendo si apriranno
Sono semplici da fare, basta ungere la
pentola, far cuocere finché non saranno aperti, una volta pronti
basta decorarli facendo gli occhi con un coltello
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Gamberetti
fritti
In una scodella si mette
l'uovo sbattutto con un pizzico di sale, pepe, un goccio do
latte, si bagnano i gamberetti e si rotolano nel pangrattato poi
in una padella con poco olio si friggono finché non dorano
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Spiedini di
pollo alla paprica
Prendere il petto di
pollo, tagliarlo a pezzettini, metterlo in una scodella con
olio, un pizzico di sale e paprica, mescolare bene e lasciare
qualche minuto. Poi fare cuocere i bocconcini per bene, una
volta cotti infilarli in uno stecchino da spiedini, qualora
fosse troppo lungo per il bento, tagliarlo a metà
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Omelette
formaggio e pomodoro
Facciamo un omelette con
uova, un pizzico di sale, un goccio di latte, mettiamo il
composto sulla padella calda, quando si sarà quasi rappreso,
mettiamoci anche il formaggio e il pomodoro e quando si scioglie
cerchiamo di chiuderla, una volta fredda tagliamo a fettine
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Semplicemente due metà
di un dorayaki, ciliegie
e fragole. Dolce e frutta! |
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Non c'è una gran
preparazione, quando magari una decorazione. Uovo lesso decorato
con carote con fondi di olive nere. Semplicemente si taglia una
rondella di carota, e si modifica per la cresta e il becco, poi
si scava leggermente per gli occhi e si riempie con un
pezzettino di oliva nera
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Frutta di stagione,
pesche e albicocche tagliate a fettine. |
Pesce spada ai ferri e fette di tacchino
al forno. |
Crostata al mirtillo. |
Grana reggiano e
involtini con
wurstel. |
Straccetti di pollo impanato, uovo e olive nere
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Pesca e
pudding di pane
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Prosciutto cotto ripieno
di formaggio fresco, pomodorino e grana parmigiano reggiano
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Uva rosata, noci e
cioccolato.
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Polenta
pasticciata a
polenta dolce. |
Panini con salame e pomodorini
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Torta di ricotta e semolino e banana
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Torta con cous cous e
prugna rossa |
Deviled Sausage |
Mandarino e noci |
Mela renetta e
torta alla corota
nera |
Riso con
pollo, uovo e germogli di soia
Ananas sciroppata
Uva bianca senza semi e
cioccolato bianco
Pannocchia arrostita
Fiammiferi di formaggio
(tipo toma) avvolti da prosciutto crudo e pomodorini
Panini con coppa e omelette al formaggio
Torrone e noci
urimi con salsa Worcester
Panna cotta alla fragola
Deviled Eggs e uva
Involtino con prosciutto, pomodorini e
salsa tartara |
Fusilli al pomodoro, kiwi e banana con
succo di limone
Riso freddo con pomodoro, wurstel e toma -
Pera cotta con zucchero
Caprese (mozzarella, pomodoro, olio e
origano) - Mela rossa stark
Mazzancolle, carote - Kiwi |
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